班马蛋糕做法及配方,老式蛋糕的做法和配方

如果你厌倦了原来的奇峰，试试斑马条纹。每次剪的时候感觉都像抽奖一样，每个图案都不一样。两种蛋糕糊的量决定了花样的变化，好吃又好看。可以试试，用来装饰花，比普通的蛋糕胚更有惊喜。斑马纹飓风的做法蛋糕 1。将20克玉米油糖和牛奶放入牛奶锅中加热至微开关火，摇成低粉2。搅拌均匀。将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄一个一个加入面团中。搅拌均匀。4.搅拌后看起来毛毛雨，油腻。5.在蛋白中加入35克糖，直到蛋白被拉成直线。6.首先将一勺蛋清糊混入蛋黄糊中，搅拌均匀。7.倒回蛋清糊里，搅拌均匀。8.分一半蛋糕糊加入可可粉拌匀。9.先将原味蛋糕糊倒入一个8寸的圆形模具中。这是依次进行的。10.全部倒完后，轻微震动排出空气。11.烤箱预热130度，上下火，中下层50分钟。12.从烤箱中取出冷却，然后脱模。

食材:鸡蛋5个、糖100克、玉米油70克、可可粉70克、酸奶15克、八寸130克蛋糕模底斑马纹酸奶一份蛋糕做法:各种食材装好备用。将5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入容器中。蛋黄中加入50g糖搅拌均匀，然后加入70g玉米油搅拌均匀，再加入130g酸奶搅拌均匀。最后筛入100g低筋面粉，搅拌均匀，不画圈。同时，在170度预热烤箱中的蛋清中加入20g糖，从高速转到低速，直到可以拉起直立的尖角，将一勺蛋白舀入搅拌好的蛋黄糊中，切拌均匀，然后倒入蛋黄糊中。继续切拌均匀，将拌好的面糊分成两半，将可可粉筛入一半面糊中，切均匀，将一勺白面糊倒入八寸模具中，再将一勺可可面糊倒在白面糊上，依次倒入面糊送入预热好的烤箱，170度上下烘烤40分钟，及时盖上锡纸，防止上色后太干， 加入一小碗水，放在一边，马上倒过来放凉，脱模。

配料:鸡蛋、6份浓酸奶、130克玉米油、50克低筋面粉、100克可可粉、10克白糖、60克白醋、3-4滴。第一步点击查看大图，一堆材料准备好了。第二步点击查看大图。将酸奶、蛋黄和玉米油混合均匀。第3步点击查看大图。筛入低筋面粉，搅拌均匀。第四步点击查看大图，平均分成两部分。第5步点击查看大图。筛入可可粉，搅拌均匀。蛋黄糊做好了。第六步点击查看大图。将蛋白放入无水无油的容器中，加入白醋。

第八步点击查看大图，直到蛋白变白，没有大气泡。第二次加入1/3的白糖，继续发，有线条时，加入剩余的白糖，继续慢慢发。第9步点击查看大图，你这样打，电动打蛋器拉起来会有一个小尖尖的点。第10步点击查看大图，分几次加入蛋黄糊，将两份蛋黄糊混合均匀。第11步点击查看大图，在一个8寸的模具里，依次堆积一勺可可粉糊和一勺原味糊。