6.搅拌一部分蛋白糊,加入蛋黄糊,分3次。通过剪切或搅拌来混合面糊,注意不要画圈,以免消泡。7.轻快地移动,混合成均匀细腻有光泽的蛋糕糊状。8.电饭煲内胆底部刷一点油,倒入蛋糕糊,盖好,启动电饭煲蛋糕key 50分钟。一般电饭煲内胆都是不粘的,但是抹一点油就很容易脱模。只是忘了刷油,用刮刀铲了下来,所以底部有点变形。这个蛋糕是慢烤型的。如果你的电饭煲没有自带蛋糕键,你可以看看有没有煮精饭的按钮,反正找个程序慢烤近50分钟或者一个小时就行了。

3、用电饭煲做 蛋糕的详细步骤?

教你用电饭煲做饭蛋糕。制作电饭煲蛋糕的详细步骤如下:食材:鸡蛋、面粉4个、牛奶3勺、白糖6勺、盐4勺、1茶匙。首先,把蛋黄和蛋白分开。2打蛋清,蛋清起泡时加入一勺盐。这里的一勺是普通调料缸里的小勺,一勺糖。蛋清变稠后,再加入一勺糖,直到碰到筷子。3接下来,处理蛋黄,加入2汤匙糖,6汤匙牛奶和3汤匙面粉,然后搅拌均匀,直到没有结块。

搅拌均匀后,倒入另一半,继续上下搅拌。搅拌均匀后倒入电饭锅。这里,电饭锅预热2分钟,倒入食用油,防止粘锅。5煮2分钟,然后保温20分钟,再煮2分钟,然后保温,再出锅。将蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入白糖、纯牛奶和植物油,搅拌均匀,倒入面粉制成面糊,蛋清中加入白糖,搅拌均匀至两筷子立起,倒入蛋黄三次,上下搅拌均匀,电饭锅底部刷油,倒入面糊,抖出气泡,撒上葡萄干,炖至熟。

4、用电饭煲怎么做 蛋糕简单做法?

用电饭煲做饭的简单方法蛋糕其实很简单。先把鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋白分开,蛋清加糖,然后把蛋黄打成泡沫,加入适量牛奶和适量。姿势什么的,混合均匀报电饭煲内胆,然后端给师傅。预热后倒入面糊,轻轻敲电饭锅几下,这样蛋糕就可以蒸出来,不会有太多的气孔。蛋糕简单方法:可以用分蛋器将蛋黄和蛋清分装入不同的容器中,蛋清要倒入无油无水容器中发送。在蛋白中加入几滴柠檬汁,搅拌至蛋白变粗。加入白糖三次,打至硬泡蛋白泡沫不滴下。即使是硬泡沫蛋黄也要打匀,依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。将过筛的面粉倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。如果没有过筛,面粉就会呈小颗粒状,不利于搅拌。先将三分之一打好的蛋黄奶油倒入蛋黄糊的碗中,用塑料刮刀不规则地切拌或大海捞月。

5、怎样用 电饭锅做 蛋糕 视频窍门

电饭煲的制作方法蛋糕 —— 蛋糕制作1将电饭煲放入煮饭摊,预热5分钟,然后取出内锅,倒入浆糊,在桌上敲几下,排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油,方便取用蛋糕。2放入电饭锅,用烹饪模式烘烤。3等到电饭煲自动跳转到保温模式,用湿毛巾盖住出风口,大约20分钟后,取下湿毛巾,再次切换到煮饭档,重复上一步一次。20分钟后取下湿毛巾,可以查看蛋糕准备好了吗?

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