最简单百香果 蛋糕,百香果慕斯蛋糕的做法

Ingredients百香果2中等大小的鸡蛋，蛋壳约50g，两个细砂糖(蛋清用28g细砂糖切，蛋黄用7g玉米油和20g面粉，用35g流芯百香果 soft 蛋糕)将蛋清打至粗糙，加入三分之一的糖，再加入三分之一的糖，加入

蛋黄加糖，搅拌融化，然后倒入百香果果汁，搅拌均匀，再倒入油，直到出现轻微的颗粒，不消失。筛入低筋面粉，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，然后倒回蛋白碗中，与剩余的蛋白搅拌均匀。将面糊放入小纸杯，8分满即可。我的体重可以装8个50g的纸杯。最后，用小勺子将百香果种子和肉舀到面糊上，将杯子垂直放下，轻轻敲出气泡。同时百香果流中心会敲入蛋糕的中间。如果有洞，就用勺子轻轻拉一下表面的面糊盖住。

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主料250g低筋面粉、15g盐、可可粉、240ml无盐黄油、115g幼糖、160g鸡蛋、2个香草荚籽、1个小苏打、1茶匙红酒、30ml辅助蛋白、30g糖、45g水、15g黄油、112.5g百香果cream蛋糕Steps 1。将低筋面粉和可可小苏打混合，过筛两次。2.将软化的黄油放入搅拌机中切成小块，加入幼糖，搅拌至颜色变浅变松。加入鸡蛋，一次一个，完全混合后再加入下一个。3.把搅拌器调到低速，把面粉和酪乳分成三份。首先加入面粉搅拌均匀，然后倒入酪乳中，直到完全搅拌均匀。4.最后一次性倒入酒，中速搅拌均匀备用。5.烤箱预热175度，取三个6寸圆形烤盘，上油，底部铺油纸，边缘撒干粉。6.将一半蛋糕糊分别倒入三个烤盘，放入烤箱烘烤25-30分钟左右。

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1配料:百香果2鸡蛋、4份酸奶、80g葵花油、40g低筋面粉、65g糖、65g龙汁、100g淡奶油、100g吉利丁片、2g。2 百香果切取果肉。3加入40g酸奶和葵花籽油拌匀。4加入低筋面粉，拌匀。5加入蛋黄，搅拌均匀。6蛋清和50g糖混合打匀。7倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。8倒入模具，抹平。9放入烤箱170度烤18分钟。将1015克糖和淡奶油混合，然后加入40克酸奶，搅拌均匀。

蒸火龙果蛋糕制作教程。低筋面粉100g/123，456，789-0/3，鸡蛋50g，黄油60g，泡打粉2g，辅料2g，第一步。将细糖粉倒入蛋盆中，用鸡蛋打至糖粉融化，蛋液略稠，2.将泡打粉和面粉混合，筛入蛋液盆中。3.和鸡蛋混合均匀，直到看不到干粉为止，4.将黄油绝缘水融化成液体，然后倒入面糊盆中。继续与鸡蛋混合均匀，5.将百香果果肉汁倒入面糊盆中，搅拌均匀。6.将搅拌好的面糊倒入裱花袋中，冬天在室内静置15分钟左右。