鲜奶蛋糕图,蛋糕造型不一样的冰淇淋!

\n鲜奶蛋糕奶油在口中会有一层油脂的感觉，牛奶含量高的动物奶油会在口中融化，就像冰淇淋一样,最后做了蛋糕,\n\n3、造型\nCream蛋糕奶油的稳定性比鲜奶蛋糕好，所以可以做很多特殊造型,\n鲜奶蛋糕只能简单装饰,\n鲜奶蛋糕奶油通常是乳白色的,\n鲜奶蛋糕的价格高于奶油蛋糕的价格，约为奶油蛋糕价格的2至3倍。

区别如下:\n1，价格\ n dream蛋糕更便宜。\n 鲜奶 蛋糕的价格高于奶油蛋糕的价格，约为奶油蛋糕价格的2至3倍。\n2，颜色为白色。\n 鲜奶 蛋糕奶油通常是乳白色的。\n\n3、造型\nCream 蛋糕奶油的稳定性比鲜奶 蛋糕好，所以可以做很多特殊造型。\n 鲜奶 蛋糕只能简单装饰。-1鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰，但突出了产品的口味特点。\n4。taste \ n dream蛋糕有一种“生活”的感觉。\n 鲜奶 蛋糕奶油在口中会有一层油脂的感觉，牛奶含量高的动物奶油会在口中融化，就像冰淇淋一样。

食材:鸡蛋500g，精粉200g，奶油100g。\r\n辅料:糖150g，精华水少许，(可以用水代替精华水)\r\n1。将蛋白和蛋黄分别打入两个蛋桶。蛋黄中加入糖，用a 蛋糕刷子朝一个方向搅打。(超市有打蛋器，记得顺时针搅拌。)打至变稠浮起。用同样的方法将蛋白浮起，倒入蛋黄中，边倒边搅拌。然后将精粉过芦苇筛，加入蛋糊中慢慢搅拌(将精粉过萝卜筛，使精粉蓬松)。然后将煮好的奶油和精华水加入蛋糕糊中，轻轻搅拌。\ r \ n2。取30个蛋糕模具(圆形或有花纹的铁模具均可，纸模具超市有售)，涂上油脂或垫上油纸，然后将蛋糕糊倒入模具中，上笼蒸5分钟左右，然后敲出，做成中间有红点的形状。

Do-1鲜奶就是这么做的:\r\n1 .先称好面粉，将泡打粉放入称好的面粉中，然后一起过筛，放入干净的盆中。\r\n2，再次称水后，将油加入水中一起称。\r\n3 .鸡蛋去壳后，将蛋清和蛋黄分开，将蛋黄放入油盆中，将盐和糖粉倒入油水盆中一起搅拌，蛋黄打散后，加入面粉和泡打粉。朝一个方向慢慢搅拌，直到变细，\r\n4。将蛋白、糖和鞑靼粉放入打蛋器中中速搅拌，将蛋白打至中性起泡，\r\n5。取1/3的蛋清在蛋黄盆中搅拌，翻底搅拌均匀，再加入剩余2/3的蛋清搅拌均匀，然后倒入烤盘中抹平，\r\n6。最后滴几下，放入烤箱烤30分钟，\r\n7。最后做了蛋糕。