高蛋糕的做法,用海绵蛋糕处方可做高筋面粉蛋糕

\r\n\r\n\r\nTips\r\nI我使用了海绵蛋糕的处方可以做高筋面粉蛋糕ni~高筋面粉颜色较深，本身就具有活性和滑爽性，用手不易成球,将混合好的面糊倒入高压锅,在西式糕点中，多用于松饼(千层饼)、奶油空心饼(泡芙)，也可用于制作高含量水果蛋糕或其他蛋糕，味道很好~[摘要]\r\n高筋面粉可制作-0,选择蛋糕key。

配料:\r\n5个鸡蛋，4勺糖和面粉\r\n做法:\r\n1。在5个鸡蛋中加入4勺糖，不停搅拌10分钟。\r\n2。加入七汤匙面粉，搅拌均匀。把它们直接倒入电饭锅(给电饭锅涂上油以免粘锅)按下煮饭键。\r\n3 .把电饭锅翻过来，直接跳到保温后再熨一遍\ r \ n \ r \ n \ r \注意:\r\n1。搅拌:糊状混合物一定要仔细搅拌，直到翻过来才算合格，不然就硬了~！\r\n2。用低筋面粉。

Step \r\n\r\n\r\n准备低筋面粉，鸡蛋，白糖。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n2。将鸡蛋放入搅拌碗中搅拌，慢慢搅拌，加入白糖搅拌。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n3。直到标记的圆圈不容易消失，牙签站着也不会掉下来。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n4。分两三次加入筛子两侧的低筋面粉，用刮刀将面糊铲成圆形，然后倒回去搅拌。同时，每次逆时针转动搅拌碗1/6圈，等到差不多搅拌好。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n5。沿着刮刀倒入融化的黄油，继续搅拌均匀。将混合好的面糊倒入高压锅。\r\n\r\n\r\n\r\n。选择蛋糕 key。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n7。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n8。\ r \ n \ r \ n \ r \ nTips \ r \ nI我使用了海绵蛋糕的处方

可以做高筋面粉蛋糕 ni ~高筋面粉颜色较深，本身就具有活性和滑爽性，用手不易成球。因其蛋白质含量高，面筋强，常被用来制作面包和面条，富有弹性和咀嚼性，在西式糕点中，多用于松饼(千层饼)、奶油空心饼(泡芙)，也可用于制作高含量水果蛋糕或其他蛋糕，味道很好~[摘要]\ r \ n高筋面粉可制作-0。因其蛋白质含量高，面筋强，常被用来制作面包和面条，富有弹性和咀嚼性。