新蜂蜜蛋糕的做法大全,无水蜂蜜蛋糕的做法和配方

以前喜欢稻香村的蜂蜜蛋糕，有点贵，但是自从学会自己做，就再也没有买过，没有任何添加剂,不加水制成蛋糕,这一步与传统的海绵蛋糕食谱相比,9.将准备好的蛋糕糊倒入事先铺好油纸的模具中,烤好的蛋糕出炉，取出油纸蛋糕晾凉，避免模具内的余温加热蛋糕,蜂蜜蛋糕比蜂蜜蛋糕贵，口感更好。

还记得-1蛋糕小时候？蜂蜜 蛋糕比蜂蜜 蛋糕贵，口感更好。内部组织细腻柔软，入口即化，让人流连忘返。前不久我们家附近开了一家店蛋糕。我们买了一斤拿到了半斤，开业那几天排了很长的队。买了一斤就再也没买过，因为趁热吃还行，凉了又硬又干，干了容易噎着。我不喜欢蛋糕的这种味道，所谓萝卜白菜，各有所爱。以前喜欢稻香村的蜂蜜 蛋糕，有点贵，但是自从学会自己做，就再也没有买过，没有任何添加剂。既美味又健康。

1在碗里加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打匀。2然后加入20g 蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋器稍微搅拌一下，防止送的时候糖粉飞溅。3.打开电动打蛋器高速公路。4将全蛋液由暗到亮送，2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋器画出不易消失的8字形图案。继续低速打发1分钟左右，此时整个蛋糊中的大气泡会慢慢消失。等全蛋糊越来越细腻，就可以不发了。

7借助刮刀，搅拌均匀，形成细蛋糕糊状。8再滴35滴香草精，去除鸡蛋味。9.将准备好的蛋糕糊倒入事先铺好油纸的模具中。10.在离桌面约10厘米的高度轻轻摇动整个模具2次。11送入事先预热好的烤箱中下层，140℃烤12分钟左右。烤好的蛋糕出炉，取出油纸蛋糕晾凉，避免模具内的余温加热蛋糕。材料:鸡蛋三个，蜂蜜 2-3汤匙，糖和果酱三汤匙。我喜欢草莓酱，一汤匙朗姆酒，大约100克面粉。1.三个鸡蛋 两三勺蜂蜜 三勺糖和果酱。我喜欢草莓酱 一汤匙朗姆酒，先高速再中速。

不加水制成蛋糕。能做10-12个A3全蛋，B80g糖，C香草精，1/4茶匙，不加或不加D100低筋面粉，2汤匙油，3汤匙蜂蜜根据面糊的厚度，以上汤匙为15ml1，茶匙为5ml，先把A B混合，加热到40度左右。电动打蛋器是标准的打发状态，蛋沫浓稠松散，手指勾住约两秒钟，一滴一滴，然后加入C，继续搅拌至混合均匀。加油用不了多长时间和蜂蜜一定要加一勺拌匀再加下一勺，可以直接用电动打蛋器低速搅拌。这一步与传统的海绵蛋糕食谱相比，我改了一下，先放油蜂蜜。