制作抹茶千层蛋糕的做法,ladym抹茶千层蛋糕

食材:牛奶140g、糖16g、鸡蛋3个、抹茶粉4g、低筋面粉22g、玉米淀粉17g、黄油8g。辅料:淡奶油250g，糖25g，抹茶粉4g千层蛋糕。搅拌均匀。3.加入打碎的鸡蛋，搅拌均匀。4.加入融化的黄油，搅拌均匀。5.取另一个干净的容器，过滤一次。6.开始煎千层蛋糕。将适量的千层果肉倒入锅中，小火煎约10-12层皮即可。7.炒好。

蛋糕制作教程。抹茶千层 蛋糕将面团料中的面粉、糖、抹茶粉放入鸡蛋碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入两个鸡蛋，用手动打蛋器打匀。几次倒入牛奶，搅拌均匀。倒入融化的黄油，搅拌均匀。将搅拌好的面糊用筛子筛3-4遍。第一次会比较难。可以用刮刀接触节点，慢慢过滤。第二遍会更好筛，第三遍更好筛。过筛后的面糊细腻多了。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。

锅里抹一点食用油，小火加热。旁边放个锅垫，后面有用。用勺子舀一勺面糊到锅里，用手握住锅柄，转动锅，让面糊均匀成圆形。用小火煎面团。当面团一个个冒泡，就熟了。将锅和面团一起放在步骤11中的锅垫上，小心揭开涂好的面皮，放在盘子上。把锅留在锅垫上，往锅里倒一勺面糊，让面糊均匀地翻面，然后放在煤气炉里煎下一块面皮。因为如果继续把锅放在燃气灶上，锅里的温度会更高，面糊还没开机就会因为锅里温度太高而变干。让锅放在燃气灶外面，把面糊倒均匀再放在燃气灶上炸，可以避免这种情况。

跟肖鑫学美食千层 蛋糕怎么做！蛋糕 制作教程。1.制作蛋糕糊。取一个煮饭盆，加入低筋面粉、抹茶粉、糖、盐搅拌均匀，中间形成一个凹槽。将黄油放入微波炉，小火炖40秒，直到融化。放凉备用。2.将鸡蛋打碎，倒入步骤1中的凹槽中，轻轻搅拌均匀。这个时候蛋糕糊会干，所以少量加入一半的牛奶。当第一步中的黄油降到65摄氏度以下时，将其加入蛋糕糊中并混合在一起。3.材料完全混合后，加入剩余的牛奶，搅拌至顺滑。

matcha 千层怎么做？抹茶千层怎么办？过来拿。蛋糕 制作教程。1.将低筋面粉和抹茶粉混合2。3.把鸡蛋打进去，先搅拌一下。4.分几次加入牛奶，慢慢搅拌均匀。5.面皮的厚度与面糊的稠度有关。面糊太稠，皮就会很厚，很难吃。如果面糊太稠，可以加牛奶稀释。6.筛子7。用微波炉或水保温加热黄油，直到它融化。8.将其加入面糊中，用筷子或打蛋器快速搅拌，直至与面糊融为一体。

10.在锅底抹油，加热，关小火，用小勺把面糊放进锅里，用手快速晃动，直到满满的。11.慢慢煎至表面鼓起，取出煎好的面包，放在篷布或保鲜膜上。我把它直接扣在锅里，光滑的一面朝下，12.依次做好所有的蛋糕，尽量叠整齐。尽量把面团做的薄一点，保持同样的厚度，找一个大小合适的勺子或者先用你认为合适的一部分面糊煎一个饼，然后按照满意的标准去量面糊。