轻芝士蛋糕的做法10寸,8寸轻乳酪芝士蛋糕做法

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芝士叔叔轻芝士蛋糕鸡蛋分离的方法:蛋黄里有没有蛋清没关系，但是蛋清里一定不能是屁眼。芝士叔叔轻芝士蛋糕方法第一步:送奶油芝士:将奶油芝士和糖A倒入打蛋盆。用打蛋器把奶油芝士打匀蛋糕第二步把奶油芝士打成奶油芝士蛋糕第三步把芝士和蛋黄打匀蛋糕第四步把芝士和淡奶油打匀。第五步:加入玉米淀粉酸奶，每次加入食材都要搅拌均匀。第六步:将面糊搅拌均匀，非常细腻顺滑，放一边待用。第七步:开始打蛋白:戴上一双完全干净的蛋爪，用蛋爪在小锅里挑排骨，然后用打蛋爪。蛋清呈啤酒泡状后，加入一半的糖B，芝士叔叔轻芝士蛋糕。第八步，中途加入剩余的糖B，继续送进蛋白奶油，芝士叔叔轻芝士蛋糕。第九步，将打好的蛋白奶油分三次加入上一步第七步的面糊中。搅拌均匀叔芝士轻芝士蛋糕第10步将搅拌好的面糊倒入模具中轻轻敲击模具底部排气叔芝士轻芝士蛋糕第11步用170度保温水的烤箱烘烤45分钟。

烤芝士蛋糕大概要求温度:160度，烤1小时左右。主料:奶油芝士250克黄油50克细糖80克鸡蛋2个玉米淀粉15克柠檬汁10克牛奶80克辅料:朗姆酒1汤匙香草精1/4茶匙消化饼干100克操作步骤:1首先做好消化蛋糕的底部。点击这里，把蛋糕底部摊开。奶油奶酪在室温下软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至光滑无颗粒。3加入鸡蛋，用打蛋器打匀。

倒入柠檬汁，搅拌均匀。4倒入玉米淀粉，打匀。倒入牛奶、朗姆酒和香草精，搅拌均匀。最后将蛋糕糊打匀，将蛋糕糊连同饼底一起倒入蛋糕模具中。6将蛋糕模具放入烤盘，放入烤盘。如果是可拆卸底部蛋糕模具，需要在蛋糕模具底部包裹一层锡纸，防止水进入底部。7将烤盘放入预热到160度的烤箱中烘烤1小时，至蛋糕表面呈金黄色，然后从烤箱中取出。