Naked 蛋糕 1的做法。原料准备:低筋面粉99g、鸡蛋60g、色拉油60g、绵白糖39g、水60g、蓝莓50g草莓400g、猕猴桃、樱桃200g、细糖90g、淡奶油200ml、幼糖20g、盐2g。2.使用鸡蛋分离器将蛋黄分离到不同的容器中。3.在蛋黄中加入39克软糖,用打蛋器搅拌,直到混合。4.然后加入60克水和60克色拉油,用打蛋器搅拌至混合。5.搅拌至蛋黄液乳化。
7.继续搅拌,加入剩余的糖两次。把蛋白打至干爽起泡。提起打蛋器后,蛋清被拉出直立的尖角。8.将99克低筋面粉筛入打好的蛋黄液中。9.用刮刀搅拌均匀,直到没有粉末。10.加入打好的1/2蛋白,从下往上搅拌均匀。11.加入剩下的蛋白,从下往上搅拌。12.再搅拌均匀,面糊就是冯祺蛋糕。13.将冯祺蛋糕面糊倒入两个8寸和6寸心形蛋糕模具中,约4分钟充满模具。
5、裸 蛋糕的做法,8寸奶油水果裸 蛋糕怎么做好配料:冯祺蛋糕8寸动物鲜奶油500g糖50g 草莓斯托梨、一些樱桃、大约10个芒果、一些棉花糖、大约15个杏仁和大约20个椰子。步骤一:首先准备一把8寸的冯祺蛋糕,用硅胶刷轻轻扫掉蛋糕边缘的面包屑。第二步用蛋糕分割器把它切成三段。第三步将水果洗净,切好待用。我把草莓切成三份。前两种叶子对半切开,切成四份做装饰。用第三种叶子切三明治。可以慢慢流。第五步:准备一个圆形的裱花口,放入裱花袋中。大小和直径都是1cm。第六步:把最上面的蛋糕片反过来,作为裸片蛋糕的底层。第七步:在奶油上放一个水果三明治。你可以随意选择任何你喜欢的形状。我把有叶子的草莓放在蛋糕的边上,很好看,很活泼。第八步然后在水果三明治上挤一圈或两圈奶油。这一层不需要挤,但是你要在最外面的水果上挤奶油来支撑第二层蛋糕。
6、 蛋糕怎么做好吃,正方形 草莓隔心奶油 蛋糕的家常做法主料冯祺蛋糕2件辅料草莓1000克淡奶油530克糖50克步骤方草莓分离奶油蛋糕练习步骤11。方的方法草莓分离膏蛋糕步骤22。将蛋糕的四边切掉,放回方形模具中,将鲜奶油摸进缝隙中。将大小相同的草莓切成两半,平放在奶油上,切口中间朝外。
方的方法草莓分离膏蛋糕步骤44。把整个草莓放进去,排列整齐,确保没有大的空隙。方草莓分离膏蛋糕步骤55的做法。将草莓的空隙填满所有的淡奶油,从上到下摸奶油。这才是好的状态。方草莓奶油蛋糕步骤66的方法。将剩余的一块蛋糕块盖好,压紧,放回冰箱冷藏2-4小时左右。方草莓奶油蛋糕步骤77的做法。小心取出冷藏的蛋糕防止下一个蛋糕腐烂。最好是用刀切开。
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