蒸碗蛋糕怎么做好吃吗,不用蒸的蛋糕怎么做

蒸蛋糕如何做一个家庭练习工具:鸡蛋、酸奶、面粉和糖打蛋器模具勺子,将搅拌均匀的蛋糕馅料倒入这盆奶油中，然后用保鲜膜将盆包好，防止水分滴落蛋糕受潮变软好吃,蛋糕液体调好后，尽快放在锅里蒸,蒸好的蛋糕不要马上出锅，不然蛋糕会崩缩,蒸蛋糕方法1,教你怎么蒸蛋糕软糯可口。

蛋糕作为甜品，相信很多人都喜欢，但是传统的蛋糕是烤箱烤的，但是？今天，这个由罗马制造的蛋糕操作非常简单。它不需要烤箱，是蒸的，米饭非常嫩滑，非常适合喜欢甜品的人。而且对于一些同样适合孩子的零食来说，健康又好吃，不用担心会不会像外面买的零食一样有添加剂。钥匙制作简单，操作也不复杂，因为不需要其他工具。我们来看看这个蛋糕！

烹饪时间:包括制作过程，大约20-25分钟。辅助工具:蒸锅、屏风制作步骤:第一步:先将鸡蛋打成碗状，再将散打打匀。第二步:将蛋液打散后，将酸奶倒入鸡蛋中，用打蛋器搅拌均匀。从酸奶的稠度来看，如果酸奶比较稀，可能要多加一点面粉来调和整个稀的稠度。第三步:将低筋面粉和糖粉筛入酸奶蛋液中。学过烘焙的人都知道，面粉过筛主要是防止面粉颗粒，所以这一步是不可避免的。

蒸蛋糕要做到柔软细腻，注意以下几个步骤:1。注意蛋清一定要放在无水无油的容器中进行发送，否则会影响发送。2注意手法，一定要像炒菜一样搅拌或切，不能画圈搅拌，以免消泡，成品不会膨胀。蒸好的蛋糕不要马上出锅，不然蛋糕会崩缩。出锅前一定要焖几分钟，以免崩缩。蓬松柔软，特别细腻。吃起来软糯可口，香甜细腻。好吃如果你不生气，掌握以上技巧和方法，你一定会成功。喜欢的朋友赶紧试试吧。

-1/不要放太多黄油和水，这样才能保证蒸出来的蛋糕不是特别油腻，吃起来很清爽。我们要把蛋清和蛋黄分开，这样就不会油腻，还要放点牛奶，会很好吃。鸡蛋和糖不要放太多，多放点面粉，少放点奶酪和奶油，这样蛋糕就不会太油腻了。你应该在里面放更多的糖和牛奶，这样它就不会很油腻，而且你不能在上面放太多的食用油。