法式咸奶油蛋糕下厨房,蛋糕胚裹奶油再放脆片这样才不会太咸!

一层蛋糕胚，一层奶油，中间可以放一层脆片，这是增加口感的关键，也是这个咸的另一个亮点奶油-2/,\n\n7最后用勺子挖一块淡的奶油呈蓬松状态，咸的奶油就完成了,应该是之前提到的黄油蛋糕,salty奶油打字方法:\n1、备光奶油,那些有沙沙感的奶油蛋糕都是用老办法制作的。

salty 奶油打字方法:\n1、备光奶油。(可以选择质量稍微好一点的灯奶油)\n\n2，准备一个手动打蛋器。(最好用手动打蛋器打光奶油，因为用机器打光力度掌握不好容易打光奶油太多)\n\n3、将光奶油倒入碗中。(选择大一点的碗，碗面要保持干净干燥，保证稀释后的质量奶油) \n\n4、准备盐和醋。(调味料的加入，调制出来的清淡奶油口感和稳定性会更好)\n\n5。将上述所有调味料加入灯奶油中，轻轻搅拌均匀。搅拌时，动作要尽量轻。\n\n6、用打蛋器轻轻打光奶油。当灯奶油处于凝固状态时，可以停止搅拌。\n\n7最后用勺子挖一块淡的奶油呈蓬松状态，咸的奶油就完成了。

配料\n200g黄油\n\n30g细砂糖\n3g盐花(盐)\n weak奶油600g \ n \ n怎么做\ n先看看成品图\n200g黄油软化到室温用电动打蛋器打几下\ n加入30g细砂糖和糖，(这一步如果不想油水分离就不能忽略)\ nLight 奶油把黄油倒几次，需要一点时间和耐心。我分过30多次，每次倒一点，混合后再倒入下一次。看，状态很好，细腻有光泽，关键是没在送的过程中。如果油水分离，说明黄油或光奶油还没有完全回到室温，可以用温水试\n6寸蛋糕胚，分成3块，照常擦表面即可。一层蛋糕胚，一层奶油，中间可以放一层脆片，这是增加口感的关键，也是这个咸的另一个亮点奶油-2/。\n除了脆片，装饰中还加入了开心果、杏仁片、杏仁片。

那些有沙沙感的奶油 蛋糕都是用老办法制作的。应该是之前提到的黄油蛋糕，全部用于馅料奶油面包。还有很多小店都是用这个奶油，其实是白的奶油，然后加糖粉，不过现在一般用糖浆比较多，不会觉得有霜。