蛋糕店的枣泥糕怎么做

在外面看到店里卖的产品枣泥 蛋糕，一直想买，但是觉得枣要么不太结实，要么枣皮太大吃不下去，就自己做了这个枣泥 蛋糕。而且没有发酵粉，更健康。材料:鸡蛋、4颗红糖、90克低粉、130克黄油、36克牛奶、60克枣泥130克。第一步:将牛奶和黄油放入微波炉中搅拌30秒。加入枣泥并搅拌均匀，然后咬30秒。放在一边。

9放入预热好的烤箱170度烤25分钟。10取出来稍微晾凉，然后脱模。小贴士1。如果红糖结块严重，可以先在料理机里打碎。2.烤盘尺寸为21*17cm。这个枣泥 蛋糕应该不难做。我觉得在普通的制作方法上加上自己的枣泥就可以了。我不太擅长它。请原谅我。枣泥 蛋糕:用鸡蛋500g、糖500g、低筋500g、泡打粉8g、发酵粉7g、色拉油400g、黑枣200g、清水200g、三花奶200g、白兰地50g洗黑枣。做成糊状。3鸡蛋和糖混合搅拌均匀5分钟左右，让颗粒充分溶解。4.将过筛后的低筋 泡打粉 苏打粉加入蛋液中，搅拌均匀。5.加入枣泥，搅拌均匀。6.最后加入色拉油，边加边搅拌均匀，做成蛋糕面糊。7把硬的防油纸杯放在烤盘里。

1将蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入适量蜂蜜，不加，因为加入Du 枣泥本身会甜，加入牛奶和色拉油会更好吃，搅拌均匀。2将自发面粉倒入刚才的蛋黄液中，再次搅拌均匀。3在蛋清中加入白醋或盐，加入一些蜂蜜，直到蛋清起泡。最后，直到筷子能在蛋清中站住脚，也就是直到呈慕斯状的状态。4.将红枣去核，加入刚没过枣的清水，放入锅中煮至没水，然后取出捣碎。5.倒入蛋清蛋黄混合液，枣泥，搅拌均匀。

主料:红枣80g，黄油100g，红糖90g，鸡蛋2个，低筋面粉125g，泡打粉3g。2红枣水煮至变软，去核。3再放入锅中10分钟，取出红枣，用筛子磨成枣泥，筛出红枣枣泥备用。4将融化的黄油和红糖混合，用打蛋器将黄油打至黄油充分膨胀，糖溶解。5分钟内分两次加入鸡蛋，待黄油完全吸收蛋液后再继续每次加入。6加入枣泥并用刮刀搅拌均匀，然后加入过筛后的低筋面粉泡打粉搅拌均匀。

8在预热好的烤箱里烤，175度火150度火20分钟，然后用刀在蛋糕表面划一道口子，然后150度烤，170度火再烤20分钟。9烤好蛋糕冷却，切片即可食用。主料:红枣80克、黄油100克、红糖90克、鸡蛋2个、低筋面粉125克、泡打粉3克。2红枣水煮至变软，去核。3再放入锅中10分钟，取出红枣，用筛子磨成枣泥，筛出红枣枣泥备用。

1将蛋黄和蛋清分开，分别放入两个盆中。确保装满蛋白的锅没有水和油。在蛋黄碗里加入玉米油，搅拌均匀。2将枣泥加入蛋黄糊中，搅拌均匀。将高筋面粉和低筋面粉放入容器中，加入一撮小苏打。搅拌均匀后，将一半左右的面粉筛入锅中，搅拌均匀。3蛋清和细砂糖打发到一个钩子上。首先，在蛋黄糊中加入大约1/3的蛋清奶油，搅拌均匀。将所有剩余的粉末筛入盆中，搅拌均匀。

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食材:鸡蛋、色拉油4个、泡打粉100g、红枣1又3/4茶匙、去核前低筋面粉180g、小苏打4g、糖5ML、装饰用白芝麻180g。枣泥 蛋糕据说红枣10个左右。将大枣煮至烂烂，颜色深红，个头大。枣子粘粘的，有拉丝的时候就可以用了。

我们只需要重130克左右。直接称取180克糖、软糖、砂糖，打蛋器打几分钟，直到糖化，所以把糖打稠一会儿，或者用保温水打。你可以用手捻糖来判断它是否融化了，直接打入五个鸡蛋，大的话放四个或者四个半鸡蛋。打蛋器打几分钟，不需要太用力，直接称入180克面粉和7克泡打粉，4克泡打粉，不用过筛。电子秤不能称几克，发酵粉和小苏打都是4克，小勺和扁勺。