如何制作简单蛋糕,怎么制作蛋糕最简单的方法

女生喜欢甜食，尤其是蛋糕。蛋糕不仅吃起来很好吃，形状也很好看，完全满足了年轻女孩的少女心。想吃蛋糕，一般去蛋糕/店买。其实蛋糕的做法没有你想的那么复杂。只要有工具和材料就可以在家里做。那么，蛋糕，到底是什么做法呢？食材:奇峰蛋糕2片淡奶油250g芒果150g牛奶50g吉利丁片10g糖粉10g做法:1。准备两块奇峰蛋糕，将蛋糕切成比模具底部略小的块。

1首先准备蛋糕:鸡蛋4个，低筋面粉1汤匙，盐少许，色拉油少许。准备好原料后，首先要把鸡蛋洗干净，打到干净的碗里。然后用三根筷子往一个方向打蛋清，再加一勺糖继续打，直到蛋清变硬，即使把碗倒过来，蛋清也不会流下来。然后，在蛋黄中加入30g糖和准备好的面粉，然后加入牛奶，用干净的筷子搅拌均匀。先取1/3打蛋清，放入搅拌好的面糊中，用勺子上下搅拌均匀，然后分两次。将剩余的蛋清加入面糊中，分别搅拌均匀。

在家做蛋糕。自制蛋糕-2/方法:草莓蛋糕准备材料:主料:面粉和奶油辅料:草莓巧克力辅助工具:制作搅拌棒切割器烤箱草莓酱盘1。全蛋入锅后加水。2.向草莓中加入糖，煮至番茄酱变稠。轻奶油加糖粉和朗姆酒，80%送。加入草莓酱和草莓颗粒，搅拌均匀。3.蛋糕分成三份，分别涂上面霜，组合后做出自己喜欢的造型。

辅料他去超市买了辅料:蓝莓1盒，覆盆子一些，坚果一些，心形蜡烛一些，锅巴巧克力1块，巧克力豆1包，白糖1盒，芒果少许，2块。准备一个大一点的容器，倒入半盒大盒稀奶油，倒入一些白糖根据自己的口味调味，用工具将准备好的奶油打至质地变稠，以奶油挂在搅拌机头上不滴水为准，然后将准备好的圆裸蛋糕分层放在砧板上备用。准备一个托盘，用奶油一层一层的放入刚切好的裸蛋糕中。火龙果、芒果等各种喜欢的水果都可以铺在上面。然后用硅胶抹刀均匀涂抹整个蛋糕外层。底部用裱花袋挤出球形奶油边缘，再用巧克力豆粘在下周边，将锅巴掰成条状。将心形蜡烛放在蛋糕中间，每隔一定距离将树莓放在蛋糕上将其包围，最后用碎坚果填满蛋糕之间的空隙，最后盖上包装盒，自制蛋糕就完成了。

人物造型蛋糕食材准备:蛋糕空白:鸡蛋、5个低筋面粉、100g细砂糖、60g蛋黄糊、10g蛋白质、50g色拉油、60g牛奶、75g柠檬汁、5滴、8滴装饰材料:淡奶油、500g白糖、40g草莓、几块黑巧克力、一根香蕉、1个牛油果、1/4粒葡萄干半。-1/方法:1准备好食材，蛋糕将空白中的牛奶色拉油10g白糖放入干净的盆中，用手动打蛋器搅拌至表面无大油花。2分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入牛奶和食用油的混合液中。用手动打蛋器继续搅拌均匀；3.筛入低筋面粉；4.用手动打蛋器或橡胶刮刀轻轻搅拌均匀；5.在蛋清中加入几滴白醋；6.低速打成粗泡；7.加入三分之一白糖；8.继续打，直到蛋清的颜色慢慢变白变细；然后加入三分之一的白糖；9.敲打，直到出现清晰的线条。而当颗粒没有消失时，在剩余的全部白糖中加入10，直到蛋清能以直而小的尖钩状态拉出，即硬发泡状态11，取1/3发好的蛋清放入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀，用剪切或搅拌的方法12将混合好的蛋黄糊全部倒入剩余的蛋黄糊中，用同样的方法13搅拌。直到蛋清和蛋黄糊完全混合均匀。14将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手握住蛋糕模具，摇晃几下。15烤箱提前150度预热10分钟左右。16预热后，用蛋糕糊预热烤箱。烤20分钟左右，根据上色情况用锡纸17 蛋糕盖上。出炉后，先拿起模具摇晃几下，再倒过来晾凉。在它完全冷却后，释放模具18并将坯料水平切割成两片。正常情况下是分成三四块，因为两个人都不喜欢吃淡奶油，所以直接分成两块。

1在锅里，先往蛋黄里加糖，直到蛋黄变稠。2加入牛奶色拉油和香草精拌匀。在另一个干净的盆里，将蛋白打至起泡，然后将糖加入蛋白中2-3次，继续打至湿润接近干起泡。4取1/3蛋清加入蛋黄中，搅拌均匀。5将1/3的低筋面粉筛入蛋黄中，搅拌均匀。6加入1/3蛋清拌匀，再筛1/3面粉拌匀。7最后加入剩下的所有蛋清和低筋面粉，搅拌均匀后入模。

1.提前将鸡蛋从冰箱中取出，将蛋清和蛋黄分开，在低筋面粉中加入玉米淀粉泡打粉盐，拌匀，过筛备用。2.蛋黄中加入20g白糖，搅拌均匀，然后分3-4次加入色拉油牛奶，搅拌至蛋黄液均匀粘稠，无油水分离。3.轻轻加入面粉，切拌均匀，液体中不能出现面粉颗粒。这时候可以把烤箱预热到180度。4.在蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打成鱼眼形状的大气泡，然后加入20克白糖，剩下的40克白糖每隔1-2分钟加入一次，分两次加入，直到蛋白变硬起泡。

现在很流行的8、如何 制作好吃又 简单的 蛋糕?

冯祺蛋糕，是个不错的选择。其实蛋糕的做法是具有普遍性的，只是成分不一样而已。比如冯祺蛋糕，蛋糕胚胎柔软蓬松，甚至很有弹性，选择一个大小合适的空心蛋糕模具，加入低筋面粉、黄油、牛奶、糖和蛋黄液-1蛋糕液体，想要奶味可以加入适量炼乳。还可以加几滴柠檬汁，会让蛋糕胚的味道清爽不那么油腻，可以用之前分离蛋黄剩下的蛋白做一个蛋白霜。注意一个方向搅拌，最好是电动打蛋器。