蒸鸡蛋糕鸡蛋和水1 1.5,鸡蛋蛋糕要放多少水?答案不唯一

\r\加入的水越少，鸡蛋蛋糕会越“老”，吃起来越“有嚼劲”...\r\添加更多的水，鸡蛋蛋糕将变得“嫩”，但吃起来可能更光滑,问题没有唯一答案鸡蛋蛋糕要放多少水,\r\n如果想鸡蛋蛋糕嫩滑，加2.5倍的水,超过2.5倍的水量比较合适...\r\n如果您希望鸡蛋蛋糕更坚硬，请添加1.5倍的水量,1.5倍水,鸡蛋汤水与鸡蛋1:1.5-1:2的比例是可以的。

1.5倍水！食材:鸡蛋香油、水、盐、温水做法:1。鸡蛋放在碗里打散。加入适量的盐和水。2.用勺子撇去泡沫，用保鲜膜盖住碗，放入锅中蒸15分钟左右。3.去掉保鲜膜，淋上香油。

鸡蛋汤水与鸡蛋1:1.5-1:2的比例是可以的。\ n制作方法:\ nFresh 鸡蛋 4，加水和盐两克，开至均匀(喜欢吃嫩的可以多加水)。\n将打好的蛋液通过旋转网，过滤掉蛋液中的絮状物质(这一步很重要，决定了蛋羹是否丝滑细腻。如果没有细纱网，可以用抽屉布或者丝袜代替)。过滤后的蛋液(如果有泡沫，要撇掉)明显细腻很多，用保鲜膜密封，但是要用牙签在保鲜膜上戳五六个小洞。这样做是为了防止蒸馏水滴落在蛋液上。\ n \ n \一切准备就绪后，即可入锅蒸熟(锅炉烧开后，放入蛋液。蒸六到十分钟。)，\ n可以在里面加入自己喜欢的食物或卤汁，做出更美味、风味独特的食物(如蟹肉、带壳蛤蜊等)。).\n制作的关键\n1、拌入鸡蛋，要用温水，否则会变成蛋花汤；另外，关于温开水的量，如果喜欢干蛋羹，就要少加水。\n2。想要蛋羹细腻，必须先过滤蛋液，去除浮沫。

问题没有唯一答案鸡蛋蛋糕要放多少水。\ r \ n其实只要放少量的水，把鸡蛋搅拌均匀，就可以把鸡蛋饼蒸出来，\ r \但是,鸡蛋 cake的状态因加入的水量而异。\ r \加入的水越少，鸡蛋蛋糕会越“老”，吃起来越“有嚼劲”...\ r \添加更多的水，鸡蛋蛋糕将变得“嫩”，但吃起来可能更光滑，\ r \由于不同的人有不同的饮食习惯和个人口味，所以蒸鸡蛋蛋糕时没有一定的加水量...这其实是一个非常个性化的问题...\ r \个人认为加水量要根据个人口味来定，根据a-。超过2.5倍的水量比较合适...\ r \ n如果您希望鸡蛋蛋糕更坚硬，请添加1.5倍的水量，\ r \ n如果想鸡蛋蛋糕嫩滑，加2.5倍的水。\ r \这样做出来的鸡蛋蛋糕最适合自己的口味，味道最好！\ r \我爱。