6寸红丝绒蛋糕做法大全,红丝绒蛋糕的做法和配方

hong shilong蛋糕做的方法还是很多的，只要你喜欢。一般做法是一样的。1精制红丝绒蛋糕:蛋糕粉末可可苏打粉、黄油、白糖、鸡蛋、植物油和牛奶，加入红色素，烘烤，涂上奶油。2日式红丝绒 蛋糕:可可泡打粉，黄油，白糖，鸡蛋，植物油，牛奶，加入红色色素，烘烤，涂抹奶油。3心形红丝绒 蛋糕:烤箱提前预热，混合好的面糊倒入ACA心形模具中。先在心形蛋糕的整个表面涂上淡奶油。

加入香草香精和苹果醋，分入模具，烘烤30-40分钟，涂上奶油芝士甜奶油。5红丝绒 蛋糕:将黄油和糖打匀，分几次加入鸡蛋。分三次加入干粉，搅拌均匀。加入苹果醋，模具，烘烤。冷却后，涂上奶油，美味可口。1.将蛋糕可可苏打盐放入容器中，搅拌均匀。2.取另一个容器，加入黄油、白糖、鸡蛋、白醋、植物油、牛奶，搅拌均匀，加入蛋糕粉，继续搅拌，加入红色素，搅拌均匀，然后放入预热好的烤箱烘烤30分钟。

1配料:鸡蛋、5个油、50g水、50g低筋面粉、60g白糖、60g红丝绒香精、25g可可粉、5g。在原始配方的蛋黄糊中加入25克糖。首先，把油和水混合均匀。3筛入低粉，搅拌至无干粉。4加入蛋黄，搅拌成细腻的蛋黄糊。5送蛋白糊，糖分三次加，都是鱼眼泡。泡沫细腻致密，有清晰线条时添加。最后送到打蛋头有小角为止。6舀一小部分蛋黄糊搅拌均匀，然后倒回剩下的蛋清奶油中。通过搅拌，2点至8点挖底，10点翻出，用旋转盆搅拌均匀，呈带状倒入模具，不消泡。

食材:鸡蛋3个，低面粉55g。辅料:细砂糖50 g玉米油35 g盐0.5 g柠檬汁3滴牛奶45 g步骤6寸蛋糕: 1将蛋清用盐和白醋打至鱼眼起泡，然后分三次加入细砂糖40克打至变硬起泡。2将10克牛奶、细砂糖、玉米油、蛋黄混合，筛入低粉拌匀。3在面糊中加入1/3蛋清，搅拌均匀后将面糊倒入剩下的2/3蛋清中，搅拌均匀。4 蛋糕膏体倒入6寸的奇峰模具中，左右摇晃，使蛋糕膏体表面光滑。

red丝绒-2/配料1面粉170g无糖可可粉10g盐1/4茶匙无盐黄油78g细糖100g鸡蛋1个香草精1/2茶匙酪乳165g色素1/2茶匙白醋1/2茶匙苏打1/2茶匙以上。常温动物淡奶油120g香草精1/2茶匙白糖27g配料3动物淡奶油适量，红色素适量丝绒-2/方法1酪乳混合色素，备用面粉用可可粉盐过筛，备用黄油加糖搅打，分阶段加入鸡蛋。每加一点，两种面粉加三次。中间分两次加入酪乳，加入1/3粉拌匀，加入酪乳拌匀，再加入1/3粉拌匀，加入剩余酪乳拌匀。

前言妈妈的生日到了！我想给她做一个蛋糕，但是我真的很烦做奇峰蛋糕。这次尝试一种新的做法，不用送蛋清了！我的红丝绒-2/在传统的基础上改了一些材料。比如红色丝绒色素换成了红米粉，黄油麦克换成了牛奶和酸奶的混合黄油，玉米油也换了。原因是有些材料太小，市场上很难买到，网购质量一般。

以上材料量为6寸模具量。忘记拿工艺图了，只拿了成品图，下次补主料:蛋糕胚料低筋面粉140g玉米油70g红米粉10g可可粉10g泡打粉2g糖粉50g盐20g鸡蛋75g小苏打2g白醋3g牛奶50g芝士酱料奶油芝士200g淡奶油100g糖粉25g辅料:朗姆酒糖浆料可以用其他没有朗姆酒的东西代替。比如白兰地水10g白糖5g朗姆酒2g红丝绒裸蛋糕1，将低筋面粉、可可粉、红米粉混合，过筛三次，在玉米油中加入糖粉备用，搅拌均匀，然后打散鸡蛋。分几次加入玉米油中，每次都搅拌均匀，然后下一次再加入。搅拌后，加入盐和水，搅拌。