无水蜂蜜小蛋糕培训,学做蛋糕!蛋糕知多少?

将鸡蛋敲入干净的锅中，然后将蜂蜜和白糖全部加入鸡蛋中，锅中加入适量冷水，将装有鸡蛋的锅放入水中，开小火开始加热，用打蛋器低速搅拌，直至蛋液和白糖混合均匀,蛋糕品种，学多久，看你想学多少种蛋糕，有一个月的课培训，有三个月的课蛋糕,蛋糕还有很多种类，比如装饰花蛋糕、生日蛋糕、巧克力蛋糕、室温蛋糕、翻糖。

准备低筋面粉100克，鸡蛋3个，橄榄油20克，蜂蜜50克，鲜奶20克，白糖40克，盐适量。将鸡蛋敲入干净的锅中，然后将蜂蜜和白糖全部加入鸡蛋中，锅中加入适量冷水，将装有鸡蛋的锅放入水中，开小火开始加热，用打蛋器低速搅拌，直至蛋液和白糖混合均匀。水温40度左右关火。\ n \ n \然后用打蛋器高速打蛋糊，继续打，直到蛋糊体积比原来大。最后搅打至搅打头抬起，蛋液呈带状，自上而下流动。落下的痕迹在5秒内慢慢消失，然后蛋糊完成。然后筛一半面粉到蛋液里，用刮刀翻起来搅拌均匀，再筛另一半搅拌均匀。将色拉油、鲜奶和盐混合，用打蛋器搅拌至混合。\ n最后将蛋糕 paste与色拉油和鲜奶混合，立即使用，否则会消泡。将打好的蛋糕放入电饭煲，盖上锅盖，按下煮饭键，跳到保温键时忽略，等待20分钟，重复这个过程，然后倒出来晾凉。

蛋糕还有很多种类，比如装饰花蛋糕、生日蛋糕、巧克力蛋糕、室温蛋糕、翻糖。蛋糕品种，学多久，看你想学多少种蛋糕，有一个月的课培训，有三个月的课蛋糕。