生日蛋糕种类很多。以冻芝士-1/这个比较好用的为例。16寸圆蓝莓冻芝士 蛋糕配方:蜜饯蓝莓:蓝莓120g,细糖40g。蛋糕 Body:奥利奥饼干120g,黄油45g,马斯卡彭奶酪150g,浓酸奶120g,淡奶油120g。细糖54克,柠檬汁12克,朗姆酒9克,吉利丁片9克,糖渍蓝莓适量。装饰蓝莓酱:糖渍蓝莓汁60克,玉米淀粉4克,吉利丁片1克。
经过一夜的腌制,蓝莓会沉淀出很多汁液。取出三明治后,奥利奥饼干放入保鲜袋,用擀面杖碾碎。加入融化的黄油,搅拌均匀。4模具内铺一层油纸,将混合好的饼干倒入模具内压实,放入冰箱备用。5糖渍蓝莓汁和玉米淀粉一起放入小锅,加热至粘稠,离火。6温热时,加入冷水浸泡过的吉利丁片,搅拌至融化。这就是最后要用来装饰的蓝莓酱。7奶油芝士在温水中打至顺滑,然后加入细砂糖。
5、 冻芝士 蛋糕怎么做???cheese 蛋糕怎么做?教你奶酪蛋糕柔软细腻的方法。主料奶酪250克原味酸奶180克辅料细糖12克柠檬汁10克淡奶油170克明胶丁片2片樱桃8个柠檬皮1/2个开心果4个黄油25克奥利奥饼干60克水100克1。准备奥利奥饼干、酸奶、淡奶油、黄油、奶酪、绵白糖等材料2。压碎奥利奥饼干备用。在绝缘水中融化黄油。将压碎的奥利奥饼干倒入融化的奥利奥饼干中。5.均匀的黄油和奥利奥饼干。
7.将奶酪放回温室软化,用打蛋器搅拌至光滑无颗粒。8.加入一半的细糖,搅拌至融化。加入另一半细砂糖。9.将吉利丁片浸泡在冷水中直到变软,然后沥干水分。10.倒入一半酸奶,搅拌均匀。另一半倒匀。11.软明胶在水中融化。12.均匀加入柠檬汁。13.分三次均匀加入鲜奶油。14.最后,在融化的吉利丁片中均匀加入少量奶酪混合物,然后倒回奶酪混合物中,搅拌成奶酪酸奶馅。
6、免烤 冻芝士柠檬 蛋糕做法免烤冻芝士Lemon蛋糕配方介绍这款奶酪蛋糕非常适合夏天的氛围,浓郁而不甜。我是为高中同学聚会做的,带去ktv后掀起了一个大高潮。蛋糕底部:消化蛋糕200g、黄油80g、芝士糊部分:卡夫卡奶油芝士250g、淡奶油400ml、原味酸奶60g、精制糖60g、鲜柠檬汁25ml、鱼膜12.5g、果冻层:鱼膜10。装饰:柠檬片和猕猴桃。蛋糕底部:1。将饼干装入保鲜袋,用擀面杖磨成饼干屑。2.黄油加热融化后,与饼干屑混合均匀,铺在活动底模底部,压实。
7、酸奶 冻芝士 蛋糕的做法冻芝士蛋糕是一款清新柔和的免烘焙蛋糕。下面是我要给大家介绍的酸奶冻芝士 蛋糕的配方。喜欢奶酪的朋友蛋糕可以自己做。做法一:一次性准备好所有原料,称取细糖奶酪放入盆中,分离蛋黄,将吉利丁切片,称取奶油牛奶备用。所有工具洗干净晾干备用,准备工作做好,作业启动和结束一气呵成。2.将奶酪和糖融化在水中,用手快速搅拌均匀,搅拌成糊状,细腻光滑无颗粒。
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