一般来说,慕思蛋糕可以分为三种,一种是直接放在没有底的杯子里,一种是用饼干碾碎压实做底,一种是用戚风-3/做底,用/,\r\n\r\步骤:\r\n1,比如提拉米苏慕思中间抹了咖啡利口酒戚风蛋糕Material:戚风蛋糕两片、蛋黄、雀巢淡奶油、细砂糖、吉利丁片、马斯卡彭芝士\r\nInstant咖啡粉、朗姆酒、热水、适量可可粉。

 提拉 米苏八寸 戚风的做法

1、 提拉 米苏八寸 戚风的做法??

简单的自制食谱:\ r \配料:20-24根手指女士150g,冰黑咖啡2汤匙,咖啡粉2汤匙,意大利杏仁酒2汤匙,蛋黄4个,糖75g,香草精,柠檬,奶酪350g,柠檬汁2茶匙,双奶油250ml,牛奶1汤匙,烤杏仁呕吐物。\r\n2。将黑咖啡、咖啡粉和酒放入饼干碗中。\r\n3 .将蛋黄放入加热的碗中,放入沸水中,加入糖、香草精和柠檬汁。加水煮熟。煮沸并搅拌,直到出现泡沫。\r\n4。将奶酪放入碗中,加入柠檬汁,搅拌均匀。\r\n5。加入鸡蛋和奶酪,搅拌均匀,倒入装有手指饼的碗中。\r\n6。在固化的物体上加一层lady finger,按照刚才的程序再做一层。放入冰箱冷却2小时。\r\n7。吃的时候加鲜奶,上面撒可可粉。最后加入冰糖。

慕斯 蛋糕铺底要用什么

2、慕斯 蛋糕铺底要用什么?

一般来说,慕思蛋糕可以分为三种,一种是直接放在没有底的杯子里,一种是用饼干碾碎压实做底,一种是用戚风-3/做底,用/。比如提拉 米苏慕思中间抹了咖啡利口酒戚风 蛋糕

3、想要做 提拉 米苏。。。求具体做法。。

Material:戚风蛋糕两片、蛋黄、雀巢淡奶油、细砂糖、吉利丁片、马斯卡彭芝士\ r \ nInstant咖啡粉、朗姆酒、热水、适量可可粉。\ r \ n \ r \步骤:\r\n1,将明胶片放入清水中浸泡至软;\r\n2。蛋黄中加入25g细糖,加入软化的吉利丁片,加热融化;(小火加热,水温不要太高不能烧开)\r\n3,加入奶酪,加热融化,搅拌至无颗粒;\r\n4。在鲜奶油中加入25克细糖,搅拌至六点;\r\n5,将鲜奶油和芝士糊混合均匀;\r\n6。将速溶咖啡粉、朗姆酒和热开水混合均匀,制成咖啡水;\r\n7,在奶油芝士糊中加入少许咖啡水调味;\r\n8。模具底部铺一层蛋糕片,扫咖啡水,倒入奶油芝士糊,再铺一层蛋糕片,扫咖啡水,倒入奶油芝士糊,用抹刀抹平表面;\r\n9,冰箱冷藏四小时;\r\n10。吃之前在上面撒一层咖啡粉。


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